La seule cave au monde conçue par l’architecte Renzo Piano, un bijou de modernité et d’efficacité dans la commune de Gavorrano, juste en face de l’ancien village de Giuncarico. Fruit du premier et unique projet de coentreprise franco-italien pour la production de vin, l’accord entre Castellare et les Domaines Barons de Rothschild a donné naissance à des vins aujourd’hui de nombreuses fois récompensés tels que Poggio alla Guardia, Sughere di Frassinello, Rocca di Frassinello et Vermentino.
EXPÉRIENCE VIN
Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello
La seule cave au monde conçue par l'architecte Renzo Piano, un joyau de modernité et d'efficacité dans la municipalité de Gavorrano.
Imaginez remonter le temps, vivre une journée dans le monde de nos ancêtres. Ici, à Rocca di Frassinello, vous pourrez déguster le véritable vin étrusque « conciato » (tanné), en parcourant les salles du musée étrusque interne à l’établissement et en vous immergeant dans une expérience totale parmi des reproductions fidèles de l’époque.
En plus de la visite classique des caves en groupe (75 minutes) avec dégustation finale dans le pavillon moderne en verre et acier, The Sense Resort offre à ses clients la possibilité de vivre cette expérience en privé (90 minutes), dans la tranquillité et l’exclusivité d’un séjour de luxe.
