EXPÉRIENCE VIN

Tua Rita

Tua Rita est une cave située à Suvereto. Lorsque Rita et Virgilio l’ont acheté en 1984, ces terrains étaient censés uniquement servir de cadre à un lieu de vie en contact avec la nature. Des 2 hectares de vignoble d’origine, nous atteignons les 57 actuels. Parmi les premières heureuses expériences italiennes du « vin de garage », grâce à la commercialisation de Stefano Frascolla, gendre de Rita et Virgilio, il exporte aujourd’hui ses vins tous dans le monde.

Union de la passion et du potentiel du terroir, la philosophie de production de l’entreprise est la qualité sans compromis.

Découvrez les parcours

La gestion du vignoble a pour objectif fondamental d’aider les plantes à se défendre, en garantissant avant tout la santé de la terre et de l’environnement avec des méthodes naturelles.

Les terres de Tua Rita, disposées sur une légère colline, avec une pente constante, sont situées dans cette bande de territoire de l’Alta Maremma qui prend le nom de Colline Metallifere. Les vins, à différents degrés de complexité, expriment un élément commun : la personnalité de ce terroir, avec des arômes de notes ferreuses et une progression gustative intensément savoureuse.

LES ITINÉRAIRES QUE NOUS PROPOSONS

Union de la passion et du potentiel du terroir, la philosophie de production de l'entreprise est la qualité sans compromis.

Les expériences suivantes sont disponibles :

DISCOVER TUA RITA
Un voyage complet, à la découverte de l'histoire et de la philosophie de Tua Rita. Une visite qui, après un accueil dans la salle de dégustation, vous mènera parmi les rangées d'un des vignobles les plus importants de l'entreprise, jusqu'à atteindre la nouvelle cave et vous offrira la possibilité de déguster un ou plusieurs vins, directement sortis des cuves. L'expérience se poursuivra au cœur des processus de vinification à l'intérieur de la cave historique et trouvera son point culminant à travers la salle des amphores et le suggestif chai à barriques. La visite se terminera par la dégustation de 3 vins accompagnés d'un plat de produits locaux.

DURÉE: 90'

DEGUSTATION: 3 vins + 2 vins directement issus des cuves de fermentation (si possible) + plateau de produits locaux
TUA RITA BARRIQUE EXPERIENCE
Un parcours qui fascine et nous permet d'approfondir le délicat et long affinage de nos vins en barriques de chêne français. Après avoir visité l'historique et la nouvelle cave de vinification, vous serez guidés pour découvrir les vignobles, puis visiterez la suggestive cave à barriques où il sera possible de vivre l'expérience de dégustation directement depuis les barriques, avec deux aperçus de nos crus en cours d'élevage. La visite se termine au salon de dégustation par la dégustation de 3 vins accompagnés d'un plat de produits locaux.

DURÉE: 90'

DEGUSTAZIONE: 3 vins + 2 vins directement issus des barriques + plateau de produits locaux
TUA RITA WILD AND CHIC
Après l'accueil en salle de dégustation et les visites du vignoble et des chais de vinification et de vieillissement, le voyage recommence en plein air sous le signe de l'aventure à bord d'une Jeep. Se termine par un délicieux pique-nique parmi les rangées. Une expérience sensorielle globale pour vivre les variations infinies de la nature. Les vins dégustés seront à la disposition des convives et pourront être emportés sur l'aire de pique-nique. *Disponible du lundi au vendredi. La réservation est obligatoire au moins 48 heures à l'avance et un prépaiement est requis.

DURÉE: 120'

DEGUSTATION: 2 vins + produits du terroir
TUA RITA PAIRING EXPERIENCE
Après l'accueil en salle de dégustation et une rapide visite des chais de vinification et de vieillissement, le véritable voyage commence à table. The Pairing Experience est un voyage de dégustation qui allie la créativité de notre chef à la tradition, en combinant nos vins avec des recettes qui varient en fonction de la saisonnalité, de la simplicité et de la tradition gastronomique toscane. * Disponibilité limitée. La réservation est obligatoire au moins 48 heures à l'avance et un prépaiement est requis.

DURÉE: 120'

DEGUSTATION: 5 vins + 5 plats
EXCLUSIVE TUA RITA EXPERIENCE
Cours de cuisine : une expérience fantastique pour vivre pleinement la région. Après le tour des vignobles, la visite de la nouvelle et historique cave de vinification et de la cave de vieillissement, l'expérience se poursuit au cœur de la tradition gastronomique et œnologique toscane. Notre chef vous ouvrira les portes de sa cuisine et vous guidera dans la création de plats typiques de notre terroir. Le point culminant du voyage sera à table, où vous pourrez déguster les plats préparés et accompagnés d'une sélection de nos produits. vins.*Disponibilité limitée. La réservation est obligatoire et le paiement anticipé est requis.

DURÉE: 120'

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