Offre exclusive
La Toscane, la région aux mille saveurs, est capable d’ensorceler les touristes. Parmi les protagonistes de la tradition culinaire, il y a sans aucun doute la truffe, que les Latins appelaient Tuber.
Célébrée par Pline l’Ancien, Plutarque et tant d’autres, la truffe est aujourd’hui un produit précieux, synonyme de techniques spéciales d’extraction, de traditions, de métiers anciens et de légendes.
Les prix sont indiqués ci-dessous.
Cette offre comprend
LA TOSCANE EST LA TERRE DES TRUFFES
VENEZ DÉCOUVRIR LES SAVEURS ET LES ARÔMES DE L'UN DES PRODUITS LES PLUS APPRÉCIÉS DE NOTRE TERRE
Le tarif spécial conçu par The Sense Experience Resort est prévu pour vous permettre de vivre une expérience unique, originale, incontournable.
Vous pourrez séjourner dans un hôtel de luxe à des prix imbattables en séjournant dans des chambres ou des suites avec vue sur le golfe de Follonica.
Vous découvrirez une cuisine locale authentique grâce aux plats de nos restaurants, tous préparés avec des ingrédients frais et de saison soigneusement sélectionnés.
Et puis vous aurez l’occasion de vous immerger dans les environs à la recherche de la plus authentique saveur de truffe, avec deux destinations avant tout : Castiglione della Pescaia et Arcidosso.
L’Associazione Nazionale Città del Tartufo (Association Nationale des Villes de la Truffe), créée dans le but de promouvoir et valoriser ce patrimoine gastronomique, compte, en Toscane également, diverses villes membres : Arcidosso.
Arcidosso est un charmant village, situé sur le Mont Amiata, au cœur de la Maremme, dont la culture œnogastronomique remonte à la fin du Moyen-Âge.
Potagers, vignobles, oliveraies, vergers : la région a toujours été riche en produits de qualité qui attirent aujourd’hui un flux considérable de touristes et de curieux.
En automne, Arcidosso devient un paradis pour les amateurs des produits de la forêt, tels que les châtaignes, les champignons et les truffes.
Le mot « Maremma », évoque immédiatement un bon verre de vin, l’huile d’olive vierge extra, les fromages et la bottarga, mais il existe d’autres produits typiques qui distinguent cette région pour sa bonté et sa générosité : les truffes et les champignons de Castiglione della Pescaia.
Parmi les principaux types de truffes que l’on peut récolter dans la région, il y a le « bianchetto », également connu sous le nom de « marzuolo ». On la trouve dans l’arrière-pays de la province de Grosseto ou au cœur des pinèdes de la côte de la Maremme.
La Toscane offre plusieurs types de truffes. Chaque espèce arrive à maturité à une période spécifique de l’année : l’automne dévoile la truffe blanche, l’hiver la truffe noire et la brumale ; en hiver et au printemps, on récolte la truffe Marzuolo ; en été et en automne la truffe noire d’été Scorzone et l’Uncinato.
Découvrez les rendez-vous de l’automne dédiés à la truffe.
DES EXPERIENCES A VIVRE
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